Производитель: «Айсберри» входит в топ-3 производителей мороженого по объему производства. 20-ти летний опыт работы позволяет «Айсберри» ежегодно производить боле 100 000 тонн качественного и вкусного мороженого.
Состав: Молоко коровье цельное, наполнитель фруктовый «Черная смородина» (черная смородина, сахар, питьевая вода, яблочное пюре, патока, загустители: крахмал, пектин, регулятор кислотности - лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор черная смородина), масло сливочное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко нормализованное, сахар (сахароза)), сахар, вода питьевая, сыворотка молочная сухая, сухой глюкозный сироп, молоко цельное сухое, комплексная пищевая добавка (эмульгатор - моно- и дицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, карбоксиметилпеллюлоза), ароматизатор «Ваниль».
Пищевая ценность в 100 гр продукта: Белки – 2,0 г , жиры – 8,0 г , углеводы – 28,0 г. Энергетическая ценность (калорийность): 810 кДж/190 ккал.
Подтверждение безопасности и качества продукции: Декларация о соответствии.
Прочие мелочи:
1. Чтобы сделать красивые шарики мороженого не нужно размораживать всю банку. Достаточно просто смочить в теплой воде ложку, которой будете накладывать порцию мороженого.
2. Если постоянно размораживать ванну с мороженым, чтобы скатать шарик, то возможно появление кристаликов льда и «проседание» мороженого.